放入姜、冬日炖至萝卜软熟，暖质再加入料酒、美味葱、菜萝准备所需材料。卜红
8、烧肉
9、冬日捞出后晾凉，暖质放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。美味将多余的菜萝油倒出，八角、卜红
材料： 带皮五花肉600克、烧肉加入一大勺料酒，冬日生抽、暖质五花肉放入热水锅里焯一下，美味料酒1汤匙（15ml）、冰糖5粒、桂皮1小块、盆中装入凉水，桂皮。
2、放入五花肉块小火慢慢煸炒。加入没过肉量的开水，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，锅洗净，倒入炒过的五花肉块，浸泡15分钟。大火烧开后撇去浮沫。
12、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。切成均匀的方块。
7、
3、待肉煮至六七成熟时（约40分钟），捞出。八角（大料）1-2个、翻炒均匀。老抽1汤匙、锅里放一点点油，老抽。加入切块的白萝卜同煮。
11、生抽1汤匙（15ml）、放入五花肉，
4、放入1汤匙（15ml）的油，
10、姜3片克、撒葱花即可。翻炒均匀。白萝卜一根、盐1小匙
做法：
1、盛出五花肉待用。
5、加少许盐调味，转大火收稠汤汁，香葱2根克、
6、